Форумы рыбаков

Форумы рыбаков » Разное » Рыбацкая кухня » Что можно сделать из щуки прямо на рыбалке?
Страницы: Пред. 1 2
Ответить
Что можно сделать из щуки прямо на рыбалке?
 
Уха, первое, что приходит в голову и из щуки уха, ну это просто объедение, особенно если с дымком и рюмку водки в конце готовки в нее плеснуть. Котлеты сомнительная идея в походных условиях. Мороки много. Можно просто на стейки порубить и пожарить. А голова и хвост в уху.  
0 Нравится
 
Перейти к сообщению
Уха, первое, что приходит в голову и из щуки уха, ну это просто объедение, особенно если с дымком и рюмку водки в конце готовки в нее плеснуть. Котлеты сомнительная идея в походных условиях. Мороки много. Можно просто на стейки порубить и пожарить. А голова и хвост в уху.  
Любую рыбу, в том числе и щуку можно запечь в пепле от костра, как картошку. Сначала щуку заворачиваем в два или три слоя пищевой фольги, но вместе с различными специями по вкусу, а потом кладём в горячий пепел.
0 Нравится
Страницы: Пред. 1 2
Ответить
Форма ответов
Текст сообщения*
Загрузить картинки