Форумы рыбаков

Поиск  Пользователи  Правила  Войти
Форумы рыбаков » Разное » Рыбацкая кухня
Страницы: Пред. 1 2 3 4
Новая тема
RSS
Рыбацкая кухня
Темы
 Автор Обновление
Сухой способ засолки Кеты 2 / 9898
Дорогие друзья! У меня осталось целое филе этой замечательной рыбы. Я решил поделиться с вами просты...
 Станислав
Конечно, но наверное от размера рыбы будет зависеть тот факт, сколько её придетс... Chatskiy, 14 дек 2024, 17:05
Как правильно чистить креветки 3 / 3868
Креветки должны быть твёрдыми, полупрозрачными и слегка блестящими, без не приятного запаха. Промойт...
 Иван
Хорошие, полезные рекомендации, вроде все ели креветки, но каждый справлялся с и... Nesterov, 14 дек 2024, 16:48
Как выбирать рыбные консервы? 5 / 3319
Чтобы не получить сюрприз в банке, следуйте простой инструкции при выборе консервов в магазине. Не п...
 Иван.В
А ещё лучше приобрести автоклав и делать консервы самостоятельно. На самом деле ... Chatskiy, 14 дек 2024, 16:44
Идеальный способ засолки лосося 15 / 14285 (1, 2)
Ингредиенты: 500 г красной рыбы 1 ст. л. соли (30г) 1/2 ст. л. сахара (15г) 1 пучок укропа (мелко на...
 Иваныч
Красота, аж аппетит разыгрался, но в рецепте нет ничего необычного по большому с... Chatskiy, 11 дек 2024, 13:19
Можно ли есть рыбу с черными точками? 8 / 7560
Здравствуйте, уважаемые коллеги. С этим сталкивался практически каждый рыбак, когда на пойманной рыб...
 Дмитрий
Черные точки на рыбах, это ничто иное как заболевание, которое называется — пост... Алекс Соколов, 26 окт 2024, 19:06
Как убить всех паразитов в рыбе? 6 / 9977
Многие люди задаются вопросом: в какой рыбе не бывает паразитов и возможно ли такое вообще? Понять в...
 Alex
Я замораживаю конечно рыбу, но больше нравится все же без заморозки. Так мясо ры... Lorionovv, 6 авг 2023, 17:47
Как убрать запах от щуки? 5 / 14672
Не люблю щуку есть и ловить только потому что она на мой взгляд самая вонючая. И запах этот специфич...
 Юдин
Интересный вариант убрать запах. Нужно попробовать. Я пробовал в лимоне вымачива... Lorionovv, 2 авг 2023, 22:11
Как убить живую рыбу? 4 / 6728
Способов убить живую рыбу для разделки - масса. Все они разделяются по степени жестокости и твердост...
 Alex
В заморозку. Дрон, 25 янв 2023, 17:12
Как правильно разделывать налима 2 / 2805
Многие знают как поймать налима, но не многие знают как его правильно разделывать. Короткий видеорол...
 nalim
Буду знать. Дим, 24 янв 2023, 23:37
Как правильно коптить рыбу в походных условиях? 4 / 4714
Здравствуйте, уважаемые рыболовы! Сегодня поделюсь своим опытом, как можно разнообразить кулинарные ...
 bahta551
Конечно круто коптить рыбу или мясо на улице. Тут есть масса преимуществ. Просто... Толька, 7 янв 2023, 23:02
Как разделать сома 0 / 1587
Здесь приводится старинный способ освежевания съедобного сома — весом около 2 кг или чуть меньше. СД...
 Иваныч
Здесь приводится старинный способ освежевания съедобного сома — весом около 2 кг... Иваныч, 27 сен 2021, 15:20
Печенная густера 0 / 2350
Здравствуйте дорогие друзья. Сейчас я расскажу вам как я готовлю из густеры замечательное блюдо. Рыб...
 User51
Здравствуйте дорогие друзья. Сейчас я расскажу вам как я готовлю из густеры заме... User51, 23 апр 2021, 09:47
Как выбрать замороженную рыбу? 0 / 1498
Правильная заморозка называется сухой: свежевыловленную рыбу сначала охлаждают до 0 градусов, а зате...
 Артем
Правильная заморозка называется сухой: свежевыловленную рыбу сначала охлаждают д... Артем, 7 мар 2021, 07:56
Как выбирать правильную рыбу и морепродукты? 0 / 1492
Прежде чем осваивать способы приготовления рыбы и морских гадов, нужно научиться правильно их выбира...
 Борис
Прежде чем осваивать способы приготовления рыбы и морских гадов, нужно научиться... Борис, 22 фев 2021, 15:59
Основные способы приготовления рыбы 0 / 1372
Жарка Перед тем как жарить рыбу в любом виде (стейки, филе, кусочки, тушка, целиком), обсушите ее бу...
 Матвей
Жарка - Перед тем как жарить рыбу в любом виде (стейки, филе, кусочки, тушка, це... Матвей, 18 фев 2021, 15:04
 
Страницы: Пред. 1 2 3 4
Новая тема

Сейчас смотрят

Всего: 326





Этот сайт использует файлы cookies для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на работу с этими файлами.
Согласиться