Форумы рыбаков

Поиск  Пользователи  Правила  Войти
Форумы рыбаков » Рыбалка » Морская рыбалка » Акулья рыбалка
Страницы: Пред. 1 2
Ответить
RSS    Отслеживать
Акулья рыбалка
 
Перейти к сообщению
Мясо большинства акул съедобно и широко используется в азиатской кухне. Но особенно ценна акулья печень, это очень дорогой деликатес.
Доводилось есть как-то маринованное филе акулы. Ну ничего так себе, мясо плотное, очень на тунца похоже, но вот сказать, что прямо вау произошло от вкуса блюда, не сказал бы.
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Перейти к сообщению
Мясо большинства акул съедобно и широко используется в азиатской кухне. Но особенно ценна акулья печень, это очень дорогой деликатес. Доводилось есть как-то маринованное филе акулы. Ну ничего так себе, мясо плотное, очень на тунца похоже, но вот сказать, что прямо вау произошло от вкуса блюда, не сказал бы.
А по цене небось заломили продавцы, ибо акулье мясо мало где купишь. Я угадал? Дорого пришлось покупать ради пробы?
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Перейти к сообщению
А по цене небось заломили продавцы, ибо акулье мясо мало где купишь. Я угадал? Дорого пришлось покупать ради пробы?
В Москве можно купить без проблем. В Дикоеде. Например, стейки из акулы от 1000 рублей за килограмм, акула-катран в целом виде, от 800 рублей за килограмм.
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Буду знать, что есть такой магазин рыбный. Не слышал ранее. Дикий я человек). Но по стоимости дешевле красной рыбы получается акулка)
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Нестеренко, она и по вкусу до красной рыбы не дотягивает, но прикольно, когда наверное целиком катрана на какое-нибудь торжество запечь можно :)  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Попробовать бы сначала на вкус такое блюдо, чтобы не разочаровать кучу гостей, когда красиво, грандиозно, но не вкусно.  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Да, согласен. Лучше сначала по определенному рецепту приготовить на семью или вообще на себя и попробовать и дать другим продегустировать. А потом уже угощать большую компанию.  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Перейти к сообщению
Попробовать бы сначала на вкус такое блюдо, чтобы не разочаровать кучу гостей, когда красиво, грандиозно, но не вкусно.  
Ну так можно купить сначала для себя, а потом уже и гостей кормить. А как по мне, так на любителя. Очень напоминает вкус куриной тушенки. Но точно не рыба )))
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Ну так если вкус куриной тушенки, то это еще вполне неплохо, на мой взгляд).  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Перейти к сообщению
Ну так если вкус куриной тушенки, то это еще вполне неплохо, на мой взгляд).  
Вот только по цене 50-ти куриц :) Так что простите, но на фиг она нужна? Разве что если где-то в путешествии попробовать, для разнообразия и не более того :)  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Согласен, что подобное лучше пробовать ради "галочки". Чтобы просто интерес свой утолить. Для этого достаточно будет порции на всю семью заказать. Раз уж так дорого.  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Всем по возможностям. Но я вообще что-то новое не люблю заказывать в большом количестве, даже если это недорого.  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Да, иногда это бестолково. Заказал, попробовал и выплюнуть хочется. Поэтому лучше заказ делать один на нескольких человек ради пробы.  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Иногда по виду понимаешь, что тебе такое вряд ли покатит. А кому-то очень даже. Ну как я не люблю копченые свиные уши, а кто-то их за милую душу грызет.  
0 Нравится
Сообщение
Скрыть Удалить Изменить Цитировать Имя
 
Страницы: Пред. 1 2
Ответить
BBCode   Правила
Форма ответов
Текст сообщения*
Загрузить картинки
 
 
 
Ответить Просмотр




Этот сайт использует файлы cookies для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на работу с этими файлами.
Согласиться