Насадить мотеля на мормышку, да ещё в -30 градусов, когда руки окоченели и пальцы не гнуться - дело не совсем простое. Сделал прокол не в том месте, и мотыль тут же весь вытечет, а на пальцах остаётся лишь бледная его кожица.
Мотыля нужно прокалывать жалом поперек второго кольца, щитая от чёрной головки личинки. Проколов таким образом второй сустав мотыля, его лёгким движением одевают до самого цевья чулком или оставляют мотаться на крючке в начальном положение. Однако личинка не теряет своей прочности. Точно так же можно насадить несколько мотылей, сделав из них на крючке кисточку. Крючки должны быть не больших размеров, тонкими и острыми, как жало.
Вообще, я бы порекомендовал не отмораживать руки по возможности, пользоваться кремами, а также ставить палатку с обогревом. Рыбалка без должного обогрева становится не развлечением, а мучением.
Если крючок будет достаточно острым, то проблем с тем, чтобы насадить на него мотыля - быть не должно. Хотя ваши советы в любом случае полезны, я не знал, что мотыля нужно насаживать именно таким образом.