Вход
А где сало? Это по моему самый главный ингредиент в котлетах, после самой щуки. Ну и еще щуку надо хорошо вымочить, что-бы привкус тины не мешал наслаждаться этими божественными котлетами! Приятного.)
Форумы рыбаков
Щучьи котлеты - приготовление
|
|
|
|
|
|
Щука - достаточно сухая рыба, поэтому при приготовлении котлет обычно добавляю свиное сало, много сала. Может быть даже больше чем самой рыбы, но получается вполне себе вкусно и сытно.
|
||||
|
|
||||
Форма ответов